食料品店の買い物客が、食費を節約するのに役立つ簡単な紙袋のハックを紹介します:「今日はこれが必要だった」

食料品店の価格は依然として非常に高いため、期限切れで食べられない食品を捨てることは、さらにもどかしい気持ちになっています。

しかし、あるTikTokerは、キノコの寿命を延ばす簡単なハックを共有し、スーパーマーケットの営業後数日間は確実にキノコを保存できるようにした。

私たちは皆、そこに行ったことがある。 キノコ料理を始めようと冷蔵庫を開けると、後ろの棚でベタベタしたキノコが腐っています。

幸いなことに、Paden Ferguson (@padiano) は、紙袋を使ってキノコを新鮮に保つための食料節約のハックを説明する人気の TikTok 動画を共有しました。

「約束します、あなたのキノコはずっと長持ちします」と彼はビデオの中で言っています。

最初のステップは、キノコを元の容器から取り出すことです。 よりフィットさせるためにステムを削除することもできますが、この手順はオプションです。 次に、洗っていないキノコを紙袋に入れます。 上から折り畳んで、袋を冷蔵庫に入れます。

この簡単なトリックにより、キノコの寿命を 10 日間延ばし、風味を高めることができます。

この裏技は、袋が湿気を吸収し、キノコを熟してしっかりと保つため、効果的です。 キノコは 80 ～ 90% が水分でできているため、空気中からさらに水分を奪いながら、時間の経過とともに水分を放出する傾向があります。

湿気を吸収するのに役立つ材料がないと、キノコはすぐに腐ってしまい、不快でねっとりした食感になってしまいます。

昨年、インフレとサプライチェーンの問題により食料品価格が急騰し、2021年から2022年にかけて食料品のコストは約11％上昇した。2023年の価格上昇率は鈍化すると予想されるが、それでも異常に高いだろう。

このハックはお金を節約し、キノコをできるだけ長く新鮮に保ち、歴史的に高価な価格を相殺するのに役立ちます。 毎月の食費が変わるわけではありませんが、どんな小さな一歩でも重要です。

食品廃棄物は財布に悪影響を与えるだけでなく、環境にも影響を与えます。 環境保護庁は、米国の食料の 3 分の 1 以上が食べられていないと推定しています。 この悪い習慣により、生産中に消費される資源が浪費され、毎年大量の廃棄物が埋め立て地に追加されます。

TikToker仲間たちはこの簡単なハッキングに驚き、コメント欄で感謝の意を表した。

あるユーザーは「なんとシンプルなお金の節約方法だろう」と書いている。 "ありがとう！"

「今日はこれが必要だったんです！ 私たちは毎日キノコを食べていますが、どうやらあまり早く食べていないようです」と別のTikTokerは語った。

あるユーザーは、「これは絶対に保存します」と付け加えた。

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